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potiron farcie champignon recette bien etre quotidien

PLAT :

Un plat qui rime avec bien-être et hiver, alors autant se faire plaisir c’est pour cela que je vous la propose pour cette dixième recette bien-être de l’avent. Faîtes le plein de vitamines et minéraux pour booster votre organisme pendant les fêtes.

Ingrédients

– Saveur Energy Diet Champignon Beautysané
– Potimarron
– Lardons fumés
– Crème fraîche
– Châtaignes
– Viande hachée

Préparation pour 2 personnes(🕚 15′ / 🔥 60′)

– Coupez le dessus du potimarron. Creusez et retirez toutes les graines et les parties fibreuses.
– Précuire le potimarron seul pendant 30 minutes à 200°C. Piquez la chair à l’aide d’un couteau pour vérifier la cuisson.
– Salez l’intérieur du potimarron.
– Mixez le 1/2 oignon, 50g de lardons fumés, 5cl de crème fraîche, 1 dose d’Energy Diet Champignon, 100g de châtaignes
– Mélangez la préparation avec 200g de viande hachée.
– Garnissez le potimarron avec ce mélange. Assaisonnez et parsemez de fromage râpé.
– Cuire à 180°C pendant 45 minutes (le temps dépendra de la taille du potimarron).

Idées de garnitures

– Riz, Fruits secs.

– Lentilles, Châtaignes, Cœur de neufchâtel.

– Boulgour, Carottes, Poireau, Champignons.

– Riz, Coings.

Contactez-moi pour avoir d’autres idées d’accompagnements et de recettes : contact@bienetrequotidien.fr

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Photo prise par bien être quotidien des ingrédients pop Corn Omega 3

GOÛTER :

Se faire plaisir tout en mangeant équilibré au moment du goûter ou en dessert avec une recette inspirée de Scott Jurek issue de son livre Eat & Run.

Riche en acide gras et Vitamine E :

Ingrédients :
Sac en papier brun spécial micro-ondes
1/2 tasse de maïs Pop Corn
2 à 3 cuillères à soupe d’huile de lin bio
1 cuillère à café de sel de mer
3 à 4 cuillères à café de levure alimentaire

Préparation (🕚 2′ / 🔥 10′) :
Versez la 1/2 tasse de maïs dans le sac en papier
Plier le sac en 2 fois et le disposer sur le coté dans le micro-onde (vous pouvez également les faire au gaz traditionnel avec une poêle et un couvercle)
Faites cuire à haute température 2-3 minutes
Assaisonnez à votre goût avec l’huile et la levure
Mélangez longuement

*L’huile de lin biologique est une huile particulièrement riche en oméga 3, oméga 6, et en acides gras essentiels. Le lin Normand est cultivé en Seine-Maritime (Pays de Caux), dans l’Eure (plateaux de Saint André et du Neubourg et Pays d’Ouche) et en Plaine de Caen.

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creme brulee recette equilibre bien etre quotidien

DESSERT :

Pour cette huitième recette bien-être, voici le dessert le plus rapide de ces 24 recettes de l’avent. Mieux que Marmiton ou Cuisine de A à Z, la crème brûlée Beautysané.

Ingrédients

– Saveur Energy Diet Crème brulée Salé Beautysané et ses éclats de caramel.
– Lait idéalement végétal

Préparation(🕚 5′ / 🔥 5′)

– Mélangez 250 ml de lait avec 1 dose Energy Diet Crème brûlée.
– Versez la préparation dans une casserole et cuire à feu doux quelques minutes.
– Disposez le mélange dans les ramequins.
– Laissez refroidir au moins 1h et versez au moment de service les éclats de caramel.

Idées de garnitures

– Poire.

– Citrons.

– Framboise.

– Litchis.

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flan petits pois menthe recette bien etre quotidien

ENTRÉE :

La septième recette de l’Avent sera l’atout de vos repas de fêtes. Bon marché, l’équilibre de cette entrée fera le plaisir de toute la famille.

Ingrédients

– Saveur Energy Omelette Beautysané
– Petits pois
– Lait idéalement végétal (Amande, Noisette, Épeautre…)
– Oeuf
– Menthe

Préparation pour 6 personnes (🕚 10′ / 🔥 15′)

– Cuire 5 minutes dans l’eau bouillante salée après frémissement 400g de petits pois.
– Réservez l’équivalent de 3 cuillères à soupe.
– Mixez le reste avec les 200ml de lait, 1 dose Energy Diet Omelette, 1 cc de menthe et 2 oeufs.
– Incorporez délicatement les petits pois à la préparation.
– Versez dans des ramequins beurrés puis couvrir d’un film alimentaire.
– Placez les ramequins dans le panier de votre cocotte minute
– Cuire 10 minutes.

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recette trap energy diet saumon bien etre quotidien

APÉRITIF :

L’apéritif est la mise en bouche qui ouvre le repas, pour cette sixième recette découvrez les wraps Energy Diet qui éveilleront vos papilles en toute légèreté avant votre repas.

Ingrédients

– Saveur Energy Diet Pain Salé Beautysané
– Lait idéalement végétal
– Oeuf

Préparation(🕚 20′ / 🔥 10′)

– Mélangez 200 ml de lait idéalement végétal avec 7 dosettes d’Energy Diet Pain et 1 oeuf.
– Cuire la crêpe dans une poêle adaptée.
– Disposez la garniture de votre choix (voir ci-dessous).

Idées de garnitures

– Saumon, Carotte, Fromage blanc, Ciboulette, Mâche.
Etalez le fromage blanc avec la ciboulette sur toute la crêpe, disposez la mâche puis le saumon et enfin les carottes finement râpées. Dégustez.

– Chèvre, Tomate, Batavia, Oignons frits et un filet d’huile d’olive.

– Avocat, Tomate, Fromage.

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