Truffes au chocolat

DESSERT :

L’avant dernière recette de ce calendrier de l’avent, ma préférée car je peux me faire plaisir tout en restant dans l’équilibre avec les truffes au chocolat.

Ingrédients

– Saveur Energy Diet Chocolat Beautysané
– Lait idéalement végétal
– Oeufs
– Beurre
– Crème fraiche
– Chocolat à cuire minimum 75% de cacao
– Cacao Amer.

Préparation (? 5′ / ? 10′)

– Faire fondre 200g de chocolat noir.
– Ajoutez au chocolat fondu 2 doses Energy Diet Chocolat, 2 jaunes d’oeufs, 2 cuillères à soupe de lait, 2 cuillères à café de beurre ramolli, 2 cuillères à café de crème fraiche.
– Mélangez afin d’obtenir un mélange onctueux.
– Laissez refroidir au réfrigérateur.
– Formez les boules à l’aide de 2 cuillères à café.
– Roulez dans le cacao amer.

Contactez-moi pour avoir d’autres idées d’accompagnements et de recettes : contact@bienetrequotidien.fr